- 主题:新手请教戚风蛋糕温度和时间控制：ACA烤箱-MFR24D
君之用的是长帝的，跟aca的温度差很多，我一般都降40度左右操作的，不知道到底是谁家的温度不准。
--
FROM 219.143.249.*
我也24的，我用的中层，上下火
【 在 jiayouphh (phh) 的大作中提到: 】
: 我家烤箱24升的，180度30分钟，分别放在最下层和上面那一层，开的下火，都糊了额~~
: 放上面那一层，中间有块没熟
--
FROM 114.242.250.*
放温度计，看温度计的温度
【 在 serena04 的大作中提到: 】
: 君之用的是长帝的，跟aca的温度差很多，我一般都降40度左右操作的，不知道到底是谁家的温度不准。
--
FROM 218.69.97.*
我长帝烤箱，基本按君之的温度
会在旁边盯着看啊，我一般都是先温度低一些烤，拿出尝尝，差不多了，高温上色，上好色立刻取出
自己吃的话，推荐使用烤盘，浅一些好熟，就外观差点
【 在 jiayouphh (phh) 的大作中提到: 】
: 糊了~
: 按君之博客上的配方，6寸，180度30分钟
: 外边糊了，最中间还有湿的部分。。。
: ...................
--
FROM 124.42.13.*