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- 主题:[交作业]brokenwing的伊凡吐司
我就是凑数的，怎么都做不好面包。感觉自学面包比自学蛋糕难啊，做蛋糕看了一个翻拌的视频就学会了。网上哪里有具体的视频，可以看到和面的干稀程度，揉面的状态什么的？
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FROM 124.126.94.*- 童鞋你难道没看过置底么
【 在 brokenwing (菜鸟) 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload]
: 我就是凑数的，怎么都做不好面包。感觉自学面包比自学蛋糕难啊，做蛋糕看了一个翻拌的视频就学会了。网上哪里有具体的视频，可以看到和面的干稀程度，揉面的状态什么的？
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FROM 123.113.33.* - 面包做得很难吃，完全就是揉面不到位吗？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 童鞋你难道没看过置底么
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FROM 124.126.94.* - 还行吧，要求不高烤出来能吃就行啊！！
不过揉面的状态，不是做面包前都应该去看一看的么
【 在 brokenwing (菜鸟) 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload][upload=2][/upload]
: 我就是凑数的，怎么都做不好面包。感觉自学面包比自学蛋糕难啊，做蛋糕看了一个翻拌的视频就学会了。网上哪里有具体的视频，可以看到和面的干稀程度，揉面的状态什么的？
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FROM 222.128.138.* - 很难吃？
【 在 brokenwing (菜鸟) 的大作中提到: 】
: 面包做得很难吃，完全就是揉面不到位吗？
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FROM 222.128.138.* - 做过2次甜面包，1次吐司，都是路边摊的口味。
可能是揉面不到位，所以不够松软？
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 很难吃？
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FROM 124.126.94.* - 我是说置底的揉面视频链接啊啊啊
【 在 brokenwing (菜鸟) 的大作中提到: 】
: 面包做得很难吃，完全就是揉面不到位吗？
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FROM 123.113.33.* - 不知道啊，好久没吃外面的吐司了，也没什么对比。。。
【 在 brokenwing (菜鸟) 的大作中提到: 】
: 做过2次甜面包，1次吐司，都是路边摊的口味。
: 可能是揉面不到位，所以不够松软？
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FROM 222.128.138.* - 版大做这个吐司揉了多久？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我是说置底的揉面视频链接啊啊啊
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FROM 111.207.1.* - 我现在都是厨师机揉了，也没注意时间，看状态
【 在 jinqi (2013，不想说再见) 的大作中提到: 】
: 版大做这个吐司揉了多久？
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FROM 123.113.40.*