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主题:[交作业]rxxx的磅蛋糕
楼主
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rxxx
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2014-05-08 18:38:54
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只看此ID
第一次做磅蛋糕,看着配方觉得油和糖都超级多,但是么有办法啊。。。
糖减了50g,还是很甜哈。。。
这次的黄油很多,所以用了打蛋器,打黄油时间确实长,所以黄油我就软化到手能按得动就可以了
烤了65分钟
烤的过程中香味非常浓厚~
放置五分钟以后脱模,等到冷却以后就切片吃了
口感很细腻哈,也非常柔软。有点甜腻,不过还是没忍住吃了两片。。。
我觉得外壳也很好吃哈,有点硬硬的
赞赞赞
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FROM 111.199.189.*
1楼
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hellolydia
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2014-05-08 19:02:24
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只看此ID
很赞啊
真的比戚风和海绵都好吃吗
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 第一次做磅蛋糕,看着配方觉得油和糖都超级多,但是么有办法啊。。。
: 糖减了50g,还是很甜哈。。。
: 这次的黄油很多,所以用了打蛋器,打黄油时间确实长,所以黄油我就软化到手能按得动就可以了
: ...................
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FROM 114.250.165.*
2楼
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rxxx
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2014-05-08 19:02:57
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只看此ID
口感完全不同啊
戚风是很柔软,我觉得也是比较清淡的哈
海绵我一般,不是太喜欢吃。。哈哈
这个蛋糕因为有大量的黄油,所以我觉得味道很香很香。
而且口感也很细腻,哈哈
原来因为热量太高实在不感兴趣
这不布置了作业,怎么着都得做一次。。。
你也做一下哈,哈哈,然后看看你是不是喜欢这个口味的哈
【 在 hellolydia (家有撒娇糕) 的大作中提到: 】
很赞啊
真的比戚风和海绵都好吃吗
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 第一次做磅蛋糕,看着配方觉得油和糖都超级多,但是么有办法啊。。。
: 糖减了50g,还是很甜哈。。。
: 这次的黄油很多,所以用了打蛋器,打黄油时间确实长,所以黄油我就软化到手能按得动就可以了
: ...................
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修改:rxxx FROM 111.199.189.*
FROM 111.199.189.*
3楼
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daisy915
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2014-05-08 19:07:37
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只看此ID
咋都做的辣么好
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 第一次做磅蛋糕,看着配方觉得油和糖都超级多,但是么有办法啊。。。
: 糖减了50g,还是很甜哈。。。
: 这次的黄油很多,所以用了打蛋器,打黄油时间确实长,所以黄油我就软化到手能按得动就可以了
: ...................
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FROM 123.113.40.*
4楼
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rxxx
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2014-05-08 19:08:00
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只看此ID
哎呀,得到你的表扬我最开心了,哈哈哈
好像这几次我的作业做得都还行哈
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 咋都做的辣么好
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FROM 111.199.189.*
5楼
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daisy915
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2014-05-08 19:09:14
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只看此ID
必须的
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 哎呀,得到你的表扬我最开心了,哈哈哈
: 好像这几次我的作业做得都还行哈
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FROM 123.113.40.*
6楼
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rxxx
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2014-05-08 19:09:34
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只看此ID
再接再厉,哈哈哈
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 必须的
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FROM 111.199.189.*
7楼
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hellolydia
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2014-05-08 19:09:53
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只看此ID
唉,这油这糖,不过看起来挺诱人的
家里没有这么多黄油了,买了再说吧
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 口感完全不同啊
: 戚风是很柔软,我觉得也是比较清淡的哈
: 海绵我一般,不是太喜欢吃。。哈哈
: ...................
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FROM 114.250.165.*
8楼
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rxxx
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2014-05-08 19:10:35
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只看此ID
恩,是,我还是用糖粉做的。。心疼死我
黄油用的也是总统的。。。可害怕作业做不好了。。
我还新买了个长条模具。。。
幸好结果还不错。。。。
糖我觉得可以多减一点点哈,哈哈
油是没办法减了
【 在 hellolydia (家有撒娇糕) 的大作中提到: 】
唉,这油这糖,不过看起来挺诱人的
家里没有这么多黄油了,买了再说吧
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 口感完全不同啊
: 戚风是很柔软,我觉得也是比较清淡的哈
: 海绵我一般,不是太喜欢吃。。哈哈
: ...................
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FROM 111.199.189.*
9楼
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hellolydia
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2014-05-08 19:13:21
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只看此ID
好,减糖是必须的。你做的真不错哈,水平越来越高了
【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 恩,是,我还是用糖粉做的。。心疼死我
: 黄油用的也是总统的。。。可害怕作业做不好了。。
: 我还新买了个长条模具。。。
: ...................
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FROM 114.250.165.*
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