- 主题:[讨论]提拉米苏里面为啥要放手指饼干
把马斯卡彭奶酪加上蛋黄糖混合，撒上咖啡粉不行吗？
做手指饼干感觉很麻烦
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FROM 125.39.64.*
奶油蛋糕不要蛋糕好吗？
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 把马斯卡彭奶酪加上蛋黄糖混合，撒上咖啡粉不行吗？
: 做手指饼干感觉很麻烦
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FROM 58.34.197.*
我只在味多美买过小杯的提拉米苏，没啥印象。没有吃过大块的提拉米苏蛋糕
最近又有人说提拉米苏如何美味，我翻了一下配方，发现需要做手指饼干，手指饼干浸咖啡酒，想象不出来啥口味
所以跑版上来问问
【 在 SpiritRain 的大作中提到: 】
: 奶油蛋糕不要蛋糕好吗？
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FROM 125.39.64.*
我的理解是需要一个底。。
比如奶油蛋糕不喜欢蛋糕的话就直接吃掼奶油
提拉米苏不喜欢底下那层应该也可以只做上面的吧
【 在 hualll () 的大作中提到: 】
: 我只在味多美买过小杯的提拉米苏，没啥印象。没有吃过大块的提拉米苏蛋糕
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: 最近又有人说提拉米苏如何美味，我翻了一下配方，发现需要做手指饼干，手指饼干浸咖啡酒，想象不出来啥口味
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FROM 58.38.8.*
你也说了手指饼干浸咖啡酒，木有咖啡酒味道的提拉米苏那就提拉米苏嘛～
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 我只在味多美买过小杯的提拉米苏，没啥印象。没有吃过大块的提拉米苏蛋糕
: 最近又有人说提拉米苏如何美味，我翻了一下配方，发现需要做手指饼干，手指饼干浸咖啡酒，想象不出来啥口味
: 所以跑版上来问问
: ...................
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FROM 124.202.190.*
手指饼干吸了咖啡，水了吧唧的，能好吃吗
饼干吸水就不那么好吃，手指饼干比一般饼干吸水还多
想象不出来
【 在 morew 的大作中提到: 】
: 你也说了手指饼干浸咖啡酒，木有咖啡酒味道的提拉米苏那就提拉米苏嘛～
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FROM 125.39.64.*
不想放可以不放啊。。。
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 手指饼干吸了咖啡，水了吧唧的，能好吃吗
: 饼干吸水就不那么好吃，手指饼干比一般饼干吸水还多
: 想象不出来
: ...................
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FROM 60.25.86.*
配方里面放，我不放，是不是有点奇怪呀
【 在 tigerWu 的大作中提到: 】
: 不想放可以不放啊。。。
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FROM 125.39.64.*
等你做出来吃过后不就想象出来了嘛
再说，觉得麻烦可以买现成的手指饼干啊
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 手指饼干吸了咖啡，水了吧唧的，能好吃吗
: 饼干吸水就不那么好吃，手指饼干比一般饼干吸水还多
: 想象不出来
: ...................
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FROM 124.126.143.*
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 把马斯卡彭奶酪加上蛋黄糖混合，撒上咖啡粉不行吗？
: 做手指饼干感觉很麻烦
我觉得用海绵蛋糕做底比手指饼干好吃太多了
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FROM 211.140.18.*