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主题:松下105,大家帮忙看看问题出在哪里了呢?
楼主
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lucky0709
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2014-07-28 22:12:39
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只看此ID
蓬松度不够,组织也不绵软,严格按照配方制作的,是面粉的问题吗?大家帮忙看看问题出在哪里了呢?十分感谢!
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FROM 124.126.132.*
1楼
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lucky0709
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2014-07-28 22:13:16
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只看此ID
【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
: 蓬松度不够,组织也不绵软,严格按照配方制作的,是面粉的问题吗?大家帮忙看看问题出在哪里了呢?十分感谢!
:
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FROM 124.126.132.*
2楼
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daisy915
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2014-07-28 22:14:52
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只看此ID
这个面粉名字叫啥
【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
: 蓬松度不够,组织也不绵软,严格按照配方制作的,是面粉的问题吗?大家帮忙看看问题出在哪里了呢?十分感谢!
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FROM 124.202.190.*
3楼
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lucky0709
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2014-07-28 22:42:54
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只看此ID
富强高筋小麦粉
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个面粉名字叫啥
:
: 【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
:
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FROM 124.126.132.*
4楼
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daisy915
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2014-07-28 22:45:33
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筋度应该不够,换粉效果会改善,其他原因未知
【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
: 富强高筋小麦粉
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FROM 124.202.190.*
5楼
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lucky0709
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2014-07-28 22:54:55
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只看此ID
好的,多谢:)回头我换个面包粉试试看~
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 筋度应该不够,换粉效果会改善,其他原因未知
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: 【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
:
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FROM 124.126.132.*
6楼
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dilysz
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2014-07-29 11:29:54
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只看此ID
怎么感觉没烤熟的样子,里面还是湿的。发酵不够?组织看着不对
【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
: 蓬松度不够,组织也不绵软,严格按照配方制作的,是面粉的问题吗?大家帮忙看看问题出在哪里了呢?十分感谢!
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FROM 202.43.159.*
7楼
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ryvius
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2014-07-31 11:07:32
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感觉没有发起来呢
【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
: 蓬松度不够,组织也不绵软,严格按照配方制作的,是面粉的问题吗?大家帮忙看看问题出在哪里了呢?十分感谢!
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FROM 211.99.222.*
8楼
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pililulu
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2014-08-01 17:01:12
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我家也是105,从买回来一次都没失败过,感觉巨好用啊,连我妈随便改改方子也都成功了。
LZ这个我目测是面粉问题,去麦德龙之类买点高筋面包粉吧
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FROM 106.39.33.*
9楼
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SlANmASTer
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2014-08-01 23:15:53
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换纯正面包粉,先研究方子没问题再说别的,然后,,,,,你的方子呢?
【 在 lucky0709 (娃娃) 的大作中提到: 】
: 蓬松度不够,组织也不绵软,严格按照配方制作的,是面粉的问题吗?大家帮忙看看问题出在哪里了呢?十分感谢!
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FROM 211.99.222.*
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