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主题:求问奶粉的替代品
楼主
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smartdan
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2014-12-08 13:38:26
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只看此ID
就是爱和自由的老式面包里头
有24克奶粉
这么小剂量的奶粉没法弄到啊
差了半天只有用奶粉替代牛奶的,没有奶粉的替代品
求指点
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FROM 58.129.23.*
1楼
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nangang
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2014-12-08 13:39:13
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只看此ID
牛奶可以替代奶粉啊... 重量比1:8 体积比1:4
减掉相应的水量即可。
【 在 smartdan (丹少爷) 的大作中提到: 】
: 就是爱和自由的老式面包里头
: 有24克奶粉
: 这么小剂量的奶粉没法弄到啊
: ...................
--
FROM 211.99.222.*
2楼
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smartdan
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2014-12-08 13:48:40
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只看此ID
多谢!!!
【 在 nangang 的大作中提到: 】
: 牛奶可以替代奶粉啊... 重量比1:8 体积比1:4
: 减掉相应的水量即可。
:
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FROM 58.129.23.*
3楼
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nangang
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2014-12-08 13:50:18
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只看此ID
另外我比较好奇的是你做多大的面包,竟然用那么多奶粉。
24g奶粉还原成牛奶是216g,差不多是200ml的小包装一包了。
折合含水差不多有190ml,这个应该是250g面粉对应的最大水量了。
【 在 smartdan (丹少爷) 的大作中提到: 】
: 多谢!!!
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FROM 211.99.222.*
4楼
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owlish99
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2014-12-08 15:50:52
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只看此ID
http://item.jd.com/270673.html
我现在在用这款奶粉,25g一小包装,用起来很方便。而且京东现在还有满减活动。
【 在 smartdan (丹少爷) 的大作中提到: 】
: 就是爱和自由的老式面包里头
: 有24克奶粉
: 这么小剂量的奶粉没法弄到啊
: ...................
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FROM 124.127.61.*
5楼
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dilysz
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2014-12-08 16:28:36
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只看此ID
一般都直接忽视,不加奶粉
【 在 smartdan (丹少爷) 的大作中提到: 】
: 就是爱和自由的老式面包里头
: 有24克奶粉
: 这么小剂量的奶粉没法弄到啊
: ...................
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FROM 202.43.159.*
6楼
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smartdan
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2014-12-10 16:05:30
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只看此ID
啊,我一直理解的是牛奶1,奶粉8
难道是反过来?
【 在 nangang 的大作中提到: 】
: 另外我比较好奇的是你做多大的面包,竟然用那么多奶粉。
: 24g奶粉还原成牛奶是216g,差不多是200ml的小包装一包了。
: 折合含水差不多有190ml,这个应该是250g面粉对应的最大水量了。
: ...................
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FROM 111.204.253.*
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