- 主题:做乳酪蛋糕总是太稀，底部流出来咋办
用活底模，底下都流出来了
不过烤出来味道还不错，就是有点浪费
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FROM 123.125.1.*
模子不行
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FROM 222.129.239.*
要包锡纸啊
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 用活底模，底下都流出来了
: 不过烤出来味道还不错，就是有点浪费
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FROM 211.103.255.*
我不放在水里，是底下放个烤盘，加上水
这种情况不用包锡纸的
我按照网上最常用的方子做的，我想问问，大家是如何做到不漏的
【 在 undernow 的大作中提到: 】
: 要包锡纸啊
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FROM 123.125.1.*
活底模
是最好的那个牌子
【 在 rr8606 的大作中提到: 】
: 模子不行
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FROM 123.125.1.*
没有蛋糕底么？奥利奥或者消化饼干
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 我不放在水里，是底下放个烤盘，加上水
: 这种情况不用包锡纸的
: 我按照网上最常用的方子做的，我想问问，大家是如何做到不漏的
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FROM 211.103.255.*
这个没有蛋糕底，不过我嫌弄那个麻烦，即使有，边上的都不糊住
你们都把边上封锁住，防止糊糊流下去是吗？
那倒是个解决办法
【 在 undernow 的大作中提到: 】
: 没有蛋糕底么？奥利奥或者消化饼干
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FROM 123.125.1.*
不对吧，我从来都不用蛋糕底，也是活底模放烤盘上层，不报锡纸，不会流出来啊。
你的面糊拌完之后是非常非常稀吗？我感觉跟水似的才能流出来
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 这个没有蛋糕底，不过我嫌弄那个麻烦，即使有，边上的都不糊住
: 你们都把边上封锁住，防止糊糊流下去是吗？
: 那倒是个解决办法
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FROM 218.205.192.*
你方子贴来看看，我跟你一样的烤法，没有流出来过，模具是三能的8寸活底
【 在 hualll (花啦啦) 的大作中提到: 】
: 这个没有蛋糕底，不过我嫌弄那个麻烦，即使有，边上的都不糊住
: 你们都把边上封锁住，防止糊糊流下去是吗？
: 那倒是个解决办法
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FROM 122.225.19.*
同……没流出来过
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 你方子贴来看看，我跟你一样的烤法，没有流出来过，模具是三能的8寸活底
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FROM 117.14.130.*