- 主题:第一次打发奶油失败,求指导
感觉是你打过了
再说什么奶油也很重要
买铁塔或者蓝风车吧
【 在 ffby 的大作中提到: 】
: 为啥刚开始快变稠了,但后来越打越稀,最后干脆结块了,不明白原因,求助各位大神
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FROM 211.100.51.*
我上次打发用了20分钟,电动打,一边打一般观察,下面放冷水上
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FROM 219.140.192.*
我觉得是温度不对 贮藏温度不对 我出过这种问题 那个牌子叫德宝啥的来着
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FROM 114.255.9.*
那温度是要高还是低?
【 在 xiaoxuL () 的大作中提到: 】
: 我觉得是温度不对 贮藏温度不对 我出过这种问题 那个牌子叫德宝啥的来着
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FROM 112.96.164.*
打发的时候要低。但是他跟前期贮存温度有关。动物的 不能冷冻室肯定的。有的要求一直冷藏,有的要求冷藏一天,具体要看上面的说明
【 在 ffby 的大作中提到: 】
: 那温度是要高还是低?
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FROM 114.255.9.*
奶油冷冻过了
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FROM 222.129.55.*