- 主题:求助烘焙难易程度
新手刚入了烤箱,做了披萨、蛋挞、鸡翅和肉串,都算比较成功,想依次开始尝试饼干——蛋糕——面包,结果根据君之微博做了一次号称新手零失败率的玛格丽特饼干,发现超级难吃,配方神马的都对,第二次尝试了巧克力饼干,也是很难吃,大概是有点烤糊,下面该怎么继续我已经开始迷茫了,是继续尝试饼干还是改做别的?
--
FROM 218.57.145.*
不用那么严格按顺序啊,想做啥就做啥呗
【 在 suqiqi (born to love tony leung) 的大作中提到: 】
: 新手刚入了烤箱,做了披萨、蛋挞、鸡翅和肉串,都算比较成功,想依次开始尝试饼干——蛋糕——面包,结果根据君之微博做了一次号称新手零失败率的玛格丽特饼干,发现超级难吃,配方神马的都对,第二次尝试了巧克力饼干,也是很难吃,大概是有点烤糊,下面该怎么继续我已
--
FROM 111.201.2.*
我觉得黄油饼干就挺好吃的啊。
--
FROM 219.237.210.*
我只是觉得简单的已然hold不住,更不敢尝试难度大的了
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 不用那么严格按顺序啊,想做啥就做啥呗
:
--
FROM 218.57.145.*
不好吃可能是个人口味原因。
比如我闺女很喜欢吃巧克力,但是我做的巧克力蛋糕她就不肯吃。
所以选择适合自己口味的配方很重要呀。
【 在 suqiqi 的大作中提到: 】
: 我只是觉得简单的已然hold不住,更不敢尝试难度大的了
--
FROM 218.97.253.*
有那么多时间啊
--
FROM 222.129.27.*
【 在 suqiqi 的大作中提到: 】
: 新手刚入了烤箱,做了披萨、蛋挞、鸡翅和肉串,都算比较成功,想依次开始尝试饼干——蛋糕——面包,结果根据君之微博做了一次号称新手零失败率的玛格丽特饼干,发现超级难吃,配方神马的都对,第二次尝试了巧克力饼干,也是很难吃,大概是有点烤糊,下面该怎么继续我已经开始迷茫了,是继续尝试饼干还是改做别的?
巧克力可以不烤,直接出炉,用余热裹巧克力酱哦。
--
FROM 106.121.79.*
话说我的巧克力烤出来都干干的,不好吃
【 在 nienie 的大作中提到: 】
: 巧克力可以不烤,直接出炉,用余热裹巧克力酱哦。
--
FROM 218.57.145.*
试了几个君之的方子 都不喜欢
现在都去下厨房 看哪个评分高就做哪个
【 在 suqiqi 的大作中提到: 】
: 新手刚入了烤箱,做了披萨、蛋挞、鸡翅和肉串,都算比较成功,想依次开始尝试饼干——蛋糕——面包,结果根据君之微博做了一次号称新手零失败率的玛格丽特饼干,发现超级难吃,配方神马的都对,第二次尝试了巧克力饼干,也是很难吃,大概是有点烤糊,下面该怎么继续我已经开始迷茫了,是继续尝试饼干还是改做别的?
--
FROM 118.199.193.*
君之的好些个方子我怀疑就是他拍脑袋想出来的
我以前是化学实验教师,操作原料火候都绝对没问题的
出来的东西完全不是他说的
【 在 bacwq 的大作中提到: 】
: 试了几个君之的方子 都不喜欢
: 现在都去下厨房 看哪个评分高就做哪个
--
FROM 218.97.253.*