水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
展开
|
楼主
|
同主题展开
|
溯源
|
返回
上一篇
|
下一篇
|
同主题上篇
|
同主题下篇
主题:Re: 面包第二天就变硬 什么情况
megga
|
2016-10-19 16:52:29
|
不要冷藏。
烤好之后冷冻起来。第二天吃的时候重新烤几分钟,和新出炉的一样。
【 在 yanxuan 的大作中提到: 】
: 先用泡面法 不加酵母黄油 泡两个小时 再加入酵母黄油揉到扩展
: 放入冰箱冷藏发酵24小时 再拿出来变成常温 分割松弛整形发酵 最后烤
: 烤出来后特别松软
: ...................
--
FROM 111.207.120.*
上一篇
|
下一篇
|
同主题上篇
|
同主题下篇
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版