戚风不能用任何东西垫，因为要借助模具爬高，活底模比较好脱模，推荐。
但是如果水浴法，活底模要包锡纸，防止进水。推荐三能的活底模，我入了6寸跟8寸的。
准备再入个心型的，回头给娃做生日蛋糕。
【 在 baibai51 (想你时你在身边，烦你时你也不走) 的大作中提到: 】
: 想烤戚风蛋糕用。
: 还有，活底蛋糕模具好还是固定的好？
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