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主题:[问题]面包烤好了,脱模好难...
Puthia
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2010-12-27 15:45:59
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上礼拜买了五只三能的阳极小圆蛋糕模
今天用来烤布里欧修
模子上抹了橄榄油
烤完发现脱模还是好难,只能用小刀慢慢划开一圈
再用手抠下来,样子惨不忍睹
(我整型整得也很烂....)
布里欧修和模具接触的部分是类似蛋糕的洞洞
请问是不是阳极模就是比较难脱?
还是除了抹油,还应该往模具里再抹一层面粉?
--
修改:Puthia FROM 58.34.57.*
FROM 58.34.57.*
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