我觉得考虑看一下贝太戚风长贴
135度60分试试看？


【 在 Avatar2010 () 的大作中提到: 】
: 按照子瑜妈妈的6寸蛋糕方子，长帝烤箱，160度40分钟，顶部开裂，中间湿，是方子有问题吗？
: 3个蛋白，30g白砂糖
: 3个蛋黄，20g白砂糖，30g奶，30g油，50g低粉，
: ...................
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