面粉量不要轻易变动，最多整形的时候用一点干粉辅助。水可以不要一次放足，慢慢根据手感调整
【 在 lymsusie 的大作中提到: 】
: 各位前辈好！
:
: lz烘焙新手，想请问揉面过程。
: ...................
--来自微水木3.2.0
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