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主题:Re: 请问吐司二次发酵完成后,烤完没有长个子,是没揉到位么?
cheuing
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2017-04-14 08:23:38
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组织还不错吧,我没拍图
看起来是最底部没长,上面拉丝效果很好
【 在 young33 的大作中提到: 】
: 那我肯定是面粉的问题
: 面粉的筋度不够
: 二发的高度已经是它能达到的最高高度了
: ...................
--
FROM 111.30.132.*
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