天啊,我发现我已经完全没有工作的心情了,全身心的思考我的兔子蛋糕。。。。。。。。。。
真是玩物丧志啊!
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 打算做两个蛋糕,一个是兔子造型,巧克力屑装饰。另一个就是圆形,抹完奶油以后把小兔子形状方正中,然后边上筛可可粉。我准备用锡纸剪除小兔子的形状放抹好的奶油上面。我觉得锡纸可能不大好剪,而且拿掉锡纸可能会蹭掉一些奶油,问问你们还有更好的办法筛兔子形状么?
: 请教一下。削巧克力屑,各位怎么操作既好看又快?我用的是君之的方法,就是化了以后凝固在碟子里刮。
: 筛巧克力粉,我用那种超市卖的捞油的很细孔的筛子,我每次筛的都不匀。有什么窍门么?
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