做了好几次戚风蛋糕了，每次都回缩严重，不知道是原因了
还有温度的问题：温度200考20分钟的时候，表面发干，里面潮湿，烤150分钟一个小时就太干了

戚风蛋糕的配方怎么很多人都不一样呢，这个是要自己试，还是怎么操作呢
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