用的是君之的戚风蛋糕八寸盘配方。
蛋糕的高度没有满盆，实际测量高度还不到牙签的那么长。味道有一点蛋腥味。

烘焙的温度160°，时间70分钟

请问怎么解决？

还想问一下:糖在蛋糕里起什么作用？我想少吃点糖。
--
FROM 122.142.49.*