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主题:Re: 下午做的面包
rzjh
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2017-12-27 09:32:00
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用面包机和好面之后,在桶里保温状态放了二小时,然后排气整形后,放入烤箱二小时,这叫几次发烤?温度190,但烤箱太老了,估计温度不准,原配方里要求温度170
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 看着不错啊,一次发酵还是两次?烘烤温度多少?
- 来自「最水木 for iPhone 6」
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