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主题:Re: 欧包或法棍刚烤完时候特像馒头
jdo
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2018-03-02 15:58:33
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提高温度或延长时间
【 在 frosen (WinterSweet) 的大作中提到: 】
: 外皮是脆的
: 但内部组织像馒头。。。虽然有洞但是湿乎乎的,糊在一起的感觉。放几个小时轻微失水以后反而是正常面包的感觉了
--
FROM 1.202.12.*
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