1.纯面包机,整体时间(投料时就放入酵母)在3-4个小时(和风3.5小时,法式4小时)
2.面粉250g,液体170g,糖15g(不想吃太甜,原方26g)

问题:1.6%的含糖量需要用耐糖酵母吗? 如果换做盒装含糖酸奶,是否要用耐糖酵母?
     2.酵母用量? 说明书推荐2g,觉得稍微有点少.
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