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主题:Re: 问一下蛋白打发的问题[2]
djshaofei
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2018-08-26 21:35:37
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以前电动蛋器举的手都累酸了还是搞不定
换了博世厨师机三分钟出品
博世已经算是厨师机里功率比较小的了,打蛋确足够轻松
【 在 ontree99 的大作中提到: 】
:
: 请问,用电动打蛋器蛋白(5个)需要多久时间能打发到干性发泡呢?试过两次,每次都打了15分钟仍然是湿性发泡,是因为时间不够还是打蛋器功率不够?无油无水无蛋黄,加了白醋和白糖,依然不行呢~~~~挫败感100分~
#发自zSMTH@ONEPLUS A3010
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