蛋黄2个，砂糖60g，牛奶200ml，鲜奶油250ml。
参照daisy915 mm的方法：将牛奶煮至即将沸腾，倒入打发的蛋黄和砂糖里混合，倒回锅中小火加热至浓稠，过滤，隔冰水降温，冷藏3小时，然后与打至7分发的鲜奶油（我的奶油打发过了，感觉成了干性的）混合，冷冻搅拌3次。
结果我的吃起来很硬，也很多冰渣，是不是因为奶油打过了呢？
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修改:SherrySnow FROM 218.26.184.*
FROM 218.26.184.*