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主题:Re: 关于汤种面包的一个问题。
Catkinsnow
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2011-01-26 10:37:27
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嗯,我曾用过孟老师的“卡士达超软吐司”,很软的说,
当时不懂,现在明白了就是汤种的。
【 在 mushroom2 (只求安心) 的大作中提到: 】
: 对,上次辰妈给我的方子就是20g粉配100g水。
: 汤种果然衰退的慢,第二天很软呢。
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