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主题:粗大,新说法: 面包放冰箱冷藏室之后
JaneLYZhang
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2020-01-08 19:45:57
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变得硬邦邦
这个没问题
但最新报道说,只要是塑料袋严格密封的放
哪怕是硬邦邦的
只要重新烤一下350华氏度(我还没换算)
口感就变得和放冷冻室,或者放室温妥善保存的
没啥区别了
解释是,高于冰点保存的确有晶形改变的问题
但是再加热会很快恢复
版友,有没有类似的经验
#发自zSMTH@Huawei Mate 20 X
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FROM 223.104.63.*
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