同样的时间

如果刚刚称好配料，没有醒面，
直接揉面（不加黄油酵母十分钟，加酵母揉三分钟，加黄油五分钟），出手套膜很难
这时候还要发面
发完面整形，然后还要在水气环境下二次发酵
才能烤


但是
是如果称好配料（没黄油，有酵母）
随便用手揉一分钟，均匀就行
直接发酵成两倍体积
再去厨师机上揉，很快就手套膜了（七分钟不加黄油，加黄油五分钟，效果就很好了）
这时候直接整形，就可以进烤箱，水气环境二次发酵了

时间是一样的
揉面效果好很多
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