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主题:发个戚风。。面包
CRH
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2011-03-09 13:48:17
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只有烤箱和打蛋器到货了,所以几乎所有器材都是凑合事的。。
面粉+地瓜淀粉,代替低筋粉
量筒(做实验用的)+勺子,代替量勺和称
饭盒,代替模具
分蛋的时候弄破了一个,所以实际是4蛋清+5蛋黄1蛋清
最后做了这么个东西出来= =
150度烤了10分钟就裂了,降到120度1小时,最后里面还是有一点湿
最主要是味道不太好,估计是糖放少了
--
FROM 123.244.203.*
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