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主题:Re: 面包机揉面
mmj
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2011-03-13 12:55:40
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呵呵
我的烘焙事业目前停滞中
等我娘来了
没啥事跟我娘一起做做
老人比较喜欢吃蛋糕面包这一类的东西
【 在 jmljz (小午三岁了) 的大作中提到: 】
: 我的柏脆面包机发面团是一个半小时,其中揉面20分钟,剩下的时间是发面。
: 揉面20分钟肯定是不够的,我一般揉两到三个20分钟。
: 或者揉20分钟后,你拿出来自己揉、摔。
: ...................
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