我之前都是用面包机揉，费时间不说，肯定不如手工揉得好吧。
而且不稳定，有时候做出来的特别好吃，有时候不行。
我也不想深入研究到底为啥了。
凑合吃吧。

【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 赞啊！
: 手工揉面的强人们。
: 周末用机器打出来了那种特别薄特别薄的膜，但是面团很粘手，软趴趴的，估计是水分太多了，
: ...................
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