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主题:Re: 鸟枪换炮——东陵台式座式两用打蛋器
Catkinsnow
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2011-03-27 08:36:51
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说明书上是说要低档打,但我看很多人的经验,都会打到3档上,
我通常是1档5分钟,3档5分钟,然后重复一遍,要想出现手套膜,最后3档那遍还要再延长一会儿,
其实我一直觉得我这款chef的,搅打力量不是很好。
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 问题是和面不能开三档啊,最高开二档
: 说明上有,我都是慢速先和的差不多了,一档三分钟,二档五分钟,然后再重复一次,膜就很好了
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