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主题:蛋挞皮烤完了发硬怎么回事？
daw
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2011-05-02 15:36:37
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按照君之的方法做的蛋挞皮，低筋粉是用富强粉+玉米淀粉兑出来的
烤出来之后发现皮比较硬，不像肯德基蛋挞那样酥软
什么原因呢？
--
修改:daw FROM 123.103.6.*
FROM 123.103.6.*
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