下次我按这个方子试试看，做一条的话是不是就直接所有材料减半？
另外温度真的需要180度吗？摔那个，我真是没办法摔呢
做面包的时候都是娃睡觉的时候，而且老人也都睡了
【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: 中种面团不是很软，一般揉匀了就可以发酵了。
: 加了蛋白糖之类的是很难揉，可以边摔边揉，摔一摔好揉多了。
: 我现在都不切吐司了，都是撕着吃。
: ...................
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