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主题:Re: 请教蛋清放冰箱里几天还能用么?
zr2211
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2011-06-03 15:37:31
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收了,回头试试看,冰淇淋,我就纠结蛋是生的,好在俺家鸡蛋是自己养滴下的。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 牛奶180ml,鲜奶油150ml,蛋白2个,砂糖80g(这个可以适当减点)
: 混合牛奶鲜奶油香草籽(精),蛋白分次加糖打发至砂糖溶化有光泽,跟牛奶鲜奶油混合
: 然后就是普通冰淇淋的搅拌就行了
: ...................
--
FROM 1.58.27.*
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