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主题:奶茶吐司
daisy915
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2011-07-14 21:37:47
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最近一直头疼没有好吃的吐司,老做北海道很烦,可是其他的吐司,真的没有爱吃的。。
今天看到苏慢慢博客里的奶茶吐司,说味道还不错,就打算做一下,因为临时起意,只能用直接法,65度的方子和苏慢慢的方子加在一起修改了下,加了不少水分。擀卷擀的非常烂,我郁闷啊我
材料:
高粉300g
蛋40g
糖40g
牛奶85g
淡奶油88g
酵母1.1匙
盐0.6匙
黄油25g
立顿红茶包2个
红茶包用水打湿,完全阶段后放入揉匀,今天手揉比较顺利,20多分钟完毕。
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FROM 124.64.35.*
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