周五去买了些材料回来，结果郁闷的是拿错了黄油，拿成了马苏里拉，做不了别的了，只能留着做pizza了，对照着方子做了点儿迷你法式硬棒，效果还算将就，有三点不足：
1. 方子里的盐比例太高，比较咸；
2. 用了烤盘垫纸，结果沾上了；
3. 擀的面饼不够大、不够薄，卷的时候不够细致，刀不够好，样子难看了点儿。

有几点不明白的请教一下：
1. 做面包什么的一般是直接放在烤盘上吗？
2. 哪儿有比较好的方子，这个方子不够准；
3. 下一步可以做点儿什么呢？最好是新手入门简单再简单些的。
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