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主题:冰皮月饼
vicy
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2011-08-19 12:29:27
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第一次时参考贝太杂志,失败的一塌糊涂,
这是第二次做的,君之的方子,
不足的地方,面蒸好后,搅拌的不均匀,有疙瘩,还有面搅完觉的很软,大家都是这样的么?馅包的不好,有点漏出来,不好看,熟粉撒的太多了
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