不客气，
吃过稻香村的云腿，感觉比鲜肉的油腻，
9份这期，讲做月饼馅来着，没注意有没有云腿馅的，
看看这个
自制玫瑰云腿月饼的做法：
1、面皮材料：（面粉450克，泡打粉5克、白糖40克、玫瑰花碎3克、盐2克，鸡蛋2个、水100克、黄油40克、色拉油100克、蜂蜜60克。）
饼馅材料：（宣威火腿400克、熟面粉300克、玫瑰花碎3克、盐5克、蜂蜜100克、色拉油100克)
2、火腿蒸熟切丁，与饼馅原料拌匀。
3、面皮原料湿的先拌匀，再加入干的。拌成团备用。
4、取60克面团，包入60克馅心。
5、收口处倒置过来放进烤盘上。
6、箱预热200度，烤25分钟。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100f9gr.html
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 哦，谢谢！
: 我昨天看了君之的方子，跟你这个差不多。
: 我想做那种像云腿月饼的馅儿，就是不是纯肉的，还有些糯米粉之类的东西，我自己再研究研究。查到一个方子就是没有分量：
: ...................
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