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主题:Re: 戚风蛋糕!
jmljz
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2011-09-29 12:28:36
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40g也就两勺。。
方子了加了白醋
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 不知道,好像加入酸性的东西可以增加蛋白稳定性
: 不过我一般也不加这些果汁的,做出来完全没问题
: 我总觉得酸奶里乳酸菌被高温杀掉了好可惜,自己做的还是直接喝掉吧
: ...................
--
FROM 60.26.185.*
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