今天的戚风涨得很高,我以为会出现奇迹.结果还是凹底了，而且组织不够轻盈，虽然涨得很高，都冒出模子好几公分了，但是实际的高度并不高。凹底与温度应该无关了，我从145到170，从倒数第二层到最下一层，都试验过了。温度计显示的温度都是超过刻度的温度的。

      组织的问题是不是蛋白的问题？今天勤快拍了两张照片，蛋白打成这个样子可以了吗？


    
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FROM 124.14.230.*