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主题:Re: 我还是想讨论下凹底
vicy
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2011-11-02 13:46:02
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之前160左右,昨天将近170,
不知道是不是跟蛋白有关系,昨天感觉有点硬性的意思
结果拌了好一会,还是不很均匀
我觉的沙沙声是不是可以不理会,只要不凹底,不塌陷,按上去有弹性就算可以了
【 在 appleyes 的大作中提到: 】
: 终于有人和我一样了。 你之前没凹底是多少温度烤的?昨天又是多少温度烤的?
: 【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: : 试一下160度,
: ...................
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