就是北海道的方子，只是把牛奶换成了酸奶，感觉有点酸。
  


【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我不知道是干啥的，我只是觉得以我对烘焙的感情，显然还到不了上大学的地步。得多爱那面团，愿意多么细致地去了解它，才可以咯。我多数时候都是差不多就行了。。
: 你这个是什么方子的？跟原作的截面比一下才能知道吧。我手揉吐司也极为痛苦，且我不认为自己曾经手揉到完美过...只要不是睡眠时间，应该还好吧，台面的震动传到楼下应该没有多大了。
: 虽然我也知道手揉甜面包会轻松得多，但我觉得，咱们都有完美主义倾向，所以都喜欢死磕吐司。。。其实，手揉200g面粉到扩展，很轻松的。。。
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