这个粉是高级,它应该是面包蛋糕饼干都能做的多用途粉吧
吐司要求这么高的,肯定不行啊,做小甜包应该行
二发这么发没问题,关键是你的一发,直接放暖气上忒狠了...一发28度或更低就可以啊
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我在加油猪鼻家买的,以为比高筋粉高级好用呢。是做甜面包的? 我一度怀疑我哪里出了问题了。 对了,我那个发酵法会不会把酵母烫死啊?温度肯定超过38度了。我抹吐司盒底部好热。 我忘记我以前最后发酵是咋放的开水了。 是隔了一层呢还是就是紧挨着模具下一层放的了
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