是用面包机做面包，非烤箱
求问两个事

酵母，看精华区和版面，推荐的金燕，在网上找只看到说是“法国燕子”的，大约
22块500克包装的，是说的这个吗？

需要买面包改良剂么？那东西是什么做的？

家里人之前做了两次是用的别人给的散的酵母加改良剂，说是看上去和买的安琪酵母
有点不一样，问用的是什么牌子的也完全没概念

我完全没经验。而且是家里人做，在外地，我帮忙买材料，也没见过怎么做一头雾水
求问一下，谢谢
--
FROM 210.73.11.*