今天试了一下，用的是欢欢的方子，配料步骤可以看这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100sd3h.html

上午烤完了就放在烤箱，还没冷藏，先切了一下块试了一下，那个口感很特别，像是奶酪布丁。。。上面薄薄的一层有点干干的，下面的都异常的湿润，我总觉得没烤熟？又丢回烤箱重新烤了一会儿。。。

不过想想，300g 的奶酪，100多的蛋，只有11g的玉米淀粉，没有低粉。。。这个做法确实出来的应该像布丁。。。

有做过吃过这款蛋糕的同学能发表下看法不？
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