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主题:绿茶芝士
lzzl
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2010-02-25 09:35:24
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朋友爱吃芝士,做了一个冻芝士。
他要去罗布泊,所以决定再烤一个。
吃完,估计能1个月不想芝士了吧。
方子来自黎国雄的芝士蛋糕书
面糊最后比较稀,我都以为不会成蛋糕的。没想到,出来非常惊艳。
大家都不相信这种口感是烤出来的。
只是我个人觉得书上的方子糖有些多,下次做会减点儿。
当时没有考虑到用的绿茶粉是有糖的。。。
要是用抹茶粉,我想会非常漂亮的。
这个方子,晚上补上吧~书不在手边
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修改:lzzl FROM 222.128.161.*
FROM 222.128.161.*
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