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主题:Re: 什么情况下黄油可以用玉米油等植物油代替
dogcat
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2012-02-06 14:04:00
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差别很大,奶油起酥好酥脆,液体油起酥差。cf是一定不应该放黄油的,就算没植物油
放牛奶替代也别放黄油。
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 固体的时候有区别,液体没有吧,就像戚风蛋糕里你可以加黄油也可以加玉米油
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