一个26cm的模子...近9寸了、
1烤盘如果深,可以考虑布朗尼。不过你可能觉得麻烦。
2这么大的模子。你可以烤盘烤可戚风片,后做慕斯。买点手指饼或烤点围边,扎个丝带怎么都会好看的。不过得打蛋白还得打奶油。。。
3如果还觉得麻烦,我建议这款蛋糕。
正好菠萝下来了。呼呼,做好了会很好看的。
方子:
菠萝切片或菠萝罐头(但要成片的)些片(9寸估计5片左右) 菠萝汁 半杯 黄油125g 砂糖1杯 普通面粉2杯 泡打粉7g 鸡蛋 两个 香草精半小勺 装饰:糖粉
1罐头(新鲜菠萝)沥干 模子涂层黄油如果有时间可以再撒层粉 预热200度
2除了菠萝所有材料一起混合均匀,后面糊倒入模子
3上面排菠萝片(可以排个花型。。。)烤25min
4 凉凉后脱模撒糖粉
ps:1杯250ml 一杯面大概120g 一杯糖大概240g 无香草精可以省略 但泡打粉不能省略没有打法任何就靠这个发蛋糕呢 如果有甜酒 白兰地什么的,倒一点应该也会不错
ps:你是犀子姐姐?还是季人啊。。。
【 在 seasoner (季人) 的大作中提到: 】
: 原来你是这里的大拿啊!
: 教我个最简单的烘焙方子吧。
: 周六要去朋友家吃饭,去的次数太多(本月第三次),已经不知道带什么礼物去好了,打算烤点小点心之类。
: ...................
--
FROM 220.231.12.*