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主题:为了消耗蛋黄的椰丝球
lzzl
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2010-03-11 22:02:00
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做戚风,剩了俩蛋黄。正好做这个。
君之的方子
椰丝100+10g 低粉 35g 奶粉15g 牛奶20g 蛋黄两个 砂糖50g 黄油50g
黄油和糖略打法,分次入蛋黄和牛奶
入粉类和椰丝 搅拌均匀忌过度
勺取适量做小球状放入10g左右椰子放盒子中 涂满椰丝
180度 15-20min 我这个16分钟多 颜色有点过深了
--
FROM 220.231.12.*
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