偶今天做的蜂蜜蛋糕，也是全蛋没有打发好~~以至于蛋糕软塌塌的。面我是分多次加入的，到没有疙瘩
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5921042301000dly.html这个视频搅拌的时候用的切拌的方法，可以试试
【 在 elegantlemon (兔兔) 的大作中提到: 】
: 昨天按君之的方子做了一个，很失败
: 他的方子是6个蛋，糖，200克面，50克油，一点水也没有
: 我做的时候全蛋打发的应该还可以，在打发的全蛋中加入面很难很难搅拌均匀，老有面疙瘩
: ...................
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