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主题:海绵蛋糕来了
jmljz
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2012-04-05 12:01:56
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方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100zu8x.html
感觉很久没烘焙了,经daisy915同学指引,京东购得水饴。
今天一试,方子不错,就是糖也太多了吧,齁甜齁甜的。
另,不再说海绵口感扎实了,扎实的是大饼,嗯,以前做的都是大饼。
这次做的海绵口感直追戚风,当然,搅拌依然是个大问题。
齁甜齁甜的感觉挺幸福。
--
修改:jmljz FROM 60.25.231.*
FROM 60.25.231.*
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